الصفحة الرئيسية › قضايا و حوادث

قضايا و حوادث تسمم 109 شخص بزفاف بالقيروان بعد أكلهم "الكسكسي": الكشف عن الأسباب

بلغ الى غاية مساء اليوم الاربعاء 20 جوان 2018، عدد المصابين بحالات تسمم غذائي جراء تناولهم العشاء في حفل زفاف بمعتمدية السبيخة بالقيروان، الى 109 حالة تسمم.

وافاد رئيس مصلحة حفظ الصحة بالادارة الجهوية للصحة بالقيروان، ان عدد المصابين الذين وصلوا المستشفى الى غاية العاشرة ليلا قد بلغ عددهم 109 حالة بعد ان بدؤوا بعدد قليل. وذلك بعد ساعات من حضورهم حفل زفاف وتناولهم وجبات متنوعة اساسها الكسكسي.

وقد توافد المصابون بحالات التسمم منذ السابعة صباحا على قسم الاستعجالي بمستشفى ابن الجزار وتم تقديم الاسعافات اللازمة لهم وغادروا المستشفى جميعا، موضحا ان سبب الاصابة جرثومة “السلاموللا” التي توجد في اللحوم وتنتج عن تعفنات.

وقد تم القيام بتحاليل على المواد الغذائية المقدمة من كسكسي وسلطة مشوية وغلال من اجل معرفة سبب التسمم.

ورجح رئيس مصلحة حفظ الصحة ان هناك اغناما مريضة وعملية ذبح دون مراقبة مما يسبب حالات تسمم مماثلة.
وقد تم تخصيص لجنة عمل في حالة يقظة لمتابعة أي طارئ في انتظار التحاليل. وسيستأنف فريق المراقبة عمله بشكل اوسع بداية من صباح يوم الغد الخميس.

المصدر: شمس أف أم